A Coursan en Othe, au Mareau plus précisément, on fabrique des confitures.
Mais pas n’importe quelles confitures !
Des recettes classiques aux compositions inattendues, les confitures de Catherine Manoël sont toujours une surprise des cinq sens.
Au comptoir des confitures, on ne trouve que des confitures avec des fruits ou des morceaux de fruits entiers.
Sa méthode de cuisson donnant des produits de grande qualité, fait que ses confitures exceptionnelles s’exportent dans le monde entier !
